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料理は基本的に何でも自分で作るスタンスです。卒煙&卒酒。外食はラーメン中心。ダイエットしてるつもり(笑)

LEDホワイトグロー立体スター(常点灯/パワーコード、コネクター付き) 耐水120cm200球広角型





商品型番:DILI61299
商品名:耐水120cm200球広角型LEDホワイトグロー立体スター(常点灯/パワーコード、コネクター付き)

商品説明

◆商品詳細 商品説明 商品番号 DILI61299 寸法 全長120幅90奥行135.0kg0.128A 素材 ABS樹脂






クリスマス LED グローライトデコレーション
耐水120cm200球広角型LEDホワイトグロー立体スター(常点灯/パワーコード、コネクター付き)[DILI61299]


風はまだ強いけど高原の夏のような一日になりました。遠くまでフラフラ行きたい・・・

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今日は卸売スーパーで一袋五個入りの北寄貝が¥398と激安だったので二袋10個分買って来た。念願のホッキカレーを作ろう。

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で、殻剥き一個10秒でやるぞ!と始めたら、15秒かかって(´・ω・`)ションボリ でも最後の方は一個7秒で出来てたのでヨシ!しかしやっぱり雑になるので丁寧に心がけてやりましょう(笑)鮮度的には悪くないけど、臭いが少しあるので加熱向き。
LEDホワイトグロー立体スター(常点灯/パワーコード、コネクター付き) 耐水120cm200球広角型
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開いてウロだのヒモに付いた余分な所を落として、茹でて水洗いしてきれいにして

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そんなにキレイになってなかった(笑)この後普通に野菜のルゥカレーを仕込んで、最後に夕飯分のカレーを鍋に分けてからホッキ半分を投入。これなら明日の分も縮まって消滅することも無い(笑)

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ハイ、簡単に完成。使ったルゥはジャワカレー辛口一箱と、前回のゴールデンカレーの残り1/4を使用。

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最後にエリンギも加えて嵩マシしてるので、ホッキがどこか良く分からんなぁ(笑)

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でも意外と多く一口に一切れは口に入ってくるホッキ。多分ホッキカレーは食べるのも初めてだけど、ウマイですね。しかも最初のフライパンで底が焦げてたのか、全体的にほんのりスモーキーでこれが旨いというハプニング(笑)当然の如くお代わりして満腹脂肪・・・否、死亡。ごちそうさま。明日の分もあるよ😋

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もう一品、コールスローサラダも即席で追加で。マヨとレモン汁のバランスバッチリ。

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昨夜というか夜中、というかもう早朝の(笑)3時になっていきなり新型コロナ予言映画として話題だった映画『コンテイジョン』 を観始めてしまい、寝たのが四時半というバカな事をしました;主人公のマット・デイモンは絶対死なないだろうなとは思っていたけど、早々に妻から感染したけど免疫を獲得して無敵になるという(笑)

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映画開始から10分以内に亡くなった最初の死亡者、妻のグウィネス・パルトロウ。こんなスター女優を早々に使い捨てる豪華な映画です。ってバカー!大好きな女優を殺すな!この人の傑作『大いなる遺産』と『恋におちたシェイクスピア』は超絶オススメ。

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士官部隊推将にウォルター先生が出てて嬉しくなる。脇役に好きな役者さんが多く観て良かった。

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結局この映画のオチでコウモリ由来の天然ウィルスとしてたけど、これほど緻密な設計のされた新型コロナが天然由来のオーガニックなウィルスだったら逆に怖いわ(笑)ソダーバーグ監督の淡々とした描写がなかなか怖い映画だったけど、これは明らかに「予言映画」ではなく「予告映画」でしたね。

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今では世界認識が人工ウィルスの方向で進んでますね。今更手の平返しかってね(笑)
画像リンク先:newsweek japan

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カレー材料)
ホッキ、玉ねぎ、ニンニク、おろし生姜、ジャガイモ、ニンジン、米油、白だし、丸鶏ガラスープ、カレールゥ、無塩バター、福神漬け



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昼の15時前に遅い昼メシとしてラーメン屋に行こうと思ったけど、どこも閉店直前で諦め、通し営業してる山家へ行ってみた。まだ強風ではあるけど、昨日までの嵐とは打って変わって超快晴の夏日、心地よい。
耐水120cm200球広角型LEDホワイトグロー立体スター(常点灯/パワーコード、コネクター付き)の販売ページ:dili61299:LEDホワイトグロー立体スター(常点灯/パワーコード、コネクター付き),耐水120cm200球広角型,家具、インテリア,インテリア雑貨,ガーランド
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今日はいつもなら無視する(笑)上の段の普通のラーメンを食べてみたい。替玉可能か確認して「塩」を「味濃い目」に注文。替玉前提で普通に頼むと後で薄くなりすぎる為。

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アイドルタイムなせいか時間が7分程かかり完成。盛り付けは「とんこつ」と同じ。

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やや濁りは有るけど、確かに豚骨清湯でした。表面のラードがアツアツすぎて火傷するレベル。お陰で最後までスープが冷めないのはいい。いいけど熱過ぎ😣多分ほとんど無化調で味は塩のみなのだろうけど、ここまでピュアなスープだと人間ワガママなもので「なんだこれは!化学調味料が入ってないではないか!(海原雄山)」と言いたくなる(笑)

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サクッと麺を食べてしまったので、替玉を柔らかめで。

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うん、最初の硬めな茹で加減より、柔目の方がスープに馴染みます。そして二玉目でも美味し。ただテーブルに辛子高菜などのツボも置いてくれると非常に嬉しいんだけど、九州ラーメンじゃないからそれは無理でしょう。基本が非常にプレーンなので、もう少し味変アイテムも欲しい所です。

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今回非常に満足しました。この清湯には醤油の方がもっと良いでしょう。さすがに二杯連続は止めておきます(笑)歳取って豚骨清湯好きになったので、今後はコチラの方を中心に食べていこう。ごちそうさま。

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昨夜は寝る頃に物凄い強風になっており、窓を開けた瞬間、宇宙空間に吸い込まれるような暴風で呼吸も出来なくなった。怖ッ!!😱朝になっても昼になっても台風直撃クラスの暴風と横殴りの雨で、山椒の木だけ室内に避難させたけど、青紫蘇の芽は全部倒れてた😭

幸い昨日の内に食材は色々買っておいたので、今朝のゴミ出しのみが唯一の外出(笑)
今夜は昨日megaドンキで買って来た鶏手羽のメガ盛(これで¥523)、しかし手羽大根はもう飽きたし、何に使おうか一日考えた結果・・・

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そうだコレがあるじゃないか!と、タイスキソースのナムチムスキーhot&spicyで漬け込んで揚げることにしよう。

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LEDホワイトグロー立体スター(常点灯/パワーコード、コネクター付き) 耐水120cm200球広角型
原材料も非常にまとも。これなら一斗缶で購入したいわ(笑)

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ちなみに朝食の納豆に加えてみたけど、ニンニクの利いたキムチ納豆的味わいになって悪くない。色々と味変に役立ちますね。

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ガラスのボウルも買っておいて良かった。早速ケーキ作り以外に活用出来ました。手羽をナムチムスキーhot&spicyと生姜汁、酒、あまくち醤油で揉み込んで冷蔵庫で待機。さすがに原液で漬けたらダメ。糖度粘度が高すぎて一瞬で焦げるし、味も濃すぎる。

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夕飯前に小麦粉揉み込んで用意。揚げてる間にカオパット・クンの調理をしておきます。

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先にジャスミンライスを二合分、湯取り法で炊いておいて、冷凍エビイカ、ニンニク生姜ピーマンのみじん切りも用意。

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具材炒めて卵流しこんで、即ジャスミンライスもぶち込んで炒めるだけ。あ、もんじゃ焼き食べたい\(^o^)/

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味付けは丸鶏ガラスープ、味付塩こしょう、ナンプラー、そしてナムチムスキー・ノーマル。レタスも入れようと思ったけど止めておきました。入れれば良かったな;

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ジャストな硬さに炊いたジャスミンライスは、炒めて完成すればしっとり。あまり硬くてパラパラでも家族には合わないので家庭用にはこれで良い。味は上々。ナムチムスキーを炒飯の味付けに使っても最高に美味しかった。これは今度買い溜めしておこうっと。

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手羽揚げのピークガイトート。結局手羽は17個あったっけか?全部はどうせ食べ切れないので、9個だけ大皿に載せて出しました。

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しかしこれがめっちゃくちゃウメー!!!自分が作った手羽料理で過去一の美味しさでした。美味すぎて結局残りの8個も持ってきて、ほぼ自分が食べた(笑)本来衣は付けないようだけど、この衣がカリカリのスパイシー煎餅状態で一番ウメェ!(笑)手を脂まみれにして全部平らげる。これは酒が超絶進みます。飲まないけどね(笑)メシが美味い😋

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手羽揚げ材料)
鶏手羽(ナムチムスキーhot&spicy、生姜汁、酒、あまくち醤油)、キャノーラ油、レモン、ブロッコリー、マヨネーズ
カオパット材料)
ジャスミンライス、エビ、イカ、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、米油、卵、丸鶏ガラスープ、ナムチムスキー、味付塩こしょう、ナンプラー、小葱



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今日は心が折れたので夕飯も手抜きで(笑)鶏とアスパラのクリームチーズソース・スパゲッティの予定だったけど、スフレチーズケーキで大量にクリームチーズを食べたので却下。アサリを買って来たのでボンゴレにします。で、夕方三時間塩水に浸けておいたのに、砂を吐くどころか口(水管)すら出さない。てか生きてる気配すらない。まさか砂出し無しで食う事になるのか?死んでて口開かなかったら作り直しで二連続で心が折れるのか?もう気が気じゃない。勘弁してつかーさい。。。でも結果はこの通り大丈夫でした😌

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白ワインではなく日本酒で酒蒸しして完成。味付けには丸鶏ガラスープ、ナンプラー、たたき梅紫蘇のみ。

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全部殻が開いてたので、全部生きてました。さて砂はどうだろう?(; ・`д・´)ドキドキ

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最初のアサリでガリッと大当たり!\(^o^)/ こんなもんで当たらんでいいわ!宝くじ当てろバカ!アホ!ヽ(`д´#)ノ ムキー!!しかもその一つだけ砂が入ってたようで、その後も家族にも砂入りは無し(笑)味的には、たたき梅紫蘇が全体に回ってないのか、所々で感じる程度(笑)ほんのり程度でも美味しかったんだけど、今日は色々残念dayでした😫

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適当にも程があるサラダも。あと豆腐と生あおさの味噌汁。ごちそうさま。

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ボンゴレ材料)
ディチェコ・スパゲッティ、アサリ、アスパラガス、ニンニク、米油、丸鶏ガラスープ、ナンプラー、酒、自家製梅干し、大葉、粉チーズ



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お菓子作りで結局電動泡立て器が必要だと痛感したので、ブレンダーのセットをポチってた商品が昨日届きました。って日本語がおかし過ぎるだろ お菓子作りに使うとはいえ(笑) ( ‘д‘⊂彡☆))д´) パーン

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ひとまず本体の動作確認済み。

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こんな感じでスタンド式収納できるのも+.゚(*´∀`)b゚+.゚イィ でも置き場所がすごく限られてしまう。。

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それとガラスボウル三つセットも購入。

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重くて厚くて、これなら泡立て時でも安定して作業出来ますね。後はブレンダーの耐久性だけど、そんなに使わないだろうから大丈夫でしょう(笑)

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2021.6.3
買ったからにはすぐ使ってみたくなるのが人情。こちらを参考に、スフレチーズケーキを作ってみます。何故かロシアンが出てます(笑)


作る前に食材やお菓子道具の買い出しして来たので、時間が遅くなってしまった;あらかじめ常温で柔くしておいたクリームチーズに卵黄を混ぜて、牛乳、レモン果汁、そしてこの後薄力粉を混ぜる為、頭上の戸棚を開けたらこのボウルの上に薄力粉の袋が落下!!ボウルが倒れて生地が零れてしまった!オカシオワタ\(^o^)/

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しかしもう後戻りできないので残った分で作ろう。卵白でメレンゲを作る・・・できた!ああ~電動はなんて楽なんじゃぁ~~~😆

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クリームチーズ側に混ぜ込んで、今日買って来た底の抜けない18㎝型に流して後は焼くだけだ!しかし・・・この底の抜けない型からどうやって外せばいいのか?この時点ではまだ気が付いていない(笑)

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150℃オーブンに50分蒸し焼きスタート! ・・・あれ?これどうやって外すんだろう?とここで気が付いた。もう遅いわ(笑)

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50分後。表面は割れてないけど、フチが完全に割れてます;後はお皿に無事に開ければ

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ハイ!終わった!今日はもうお開きだ帰れ帰れ!シッシッ!(笑)

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比率的にメレンゲ多めで相当フワッフワ!フォークで刺して落ちる柔らかさ。味はほのかにサワークリームのような酸味が良い感じ。甘過ぎないし自分には丁度いい。不本意すぎるけどリベンジはしません。円形ケーキ型で焼く場合は次はちゃんと底抜き型で焼きます。今回は電動の便利さに驚きました。電動ホイッパーなんて使うの子供の頃以来だな。。(遠い目

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レシピ)
クリームチーズ 200g、グラニュー糖 30g、卵黄 4個、牛乳 200ml、レモン果汁 20ml、薄力粉 20g、コーンスターチ 20g
メレンゲ (卵白 4個分、グラニュー糖 30g)

翌日のスフレチーズケーキ
フワフワ過ぎたスフレチーズケーキも、一晩冷蔵庫で冷やしておくと丁度いい柔らかさになり、しっとりして自分はこちらの方が好き。でもホイップクリームも欲しくなります。単体だとスポンジケーキだけ食べてる淋しさがある(笑)

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